Suspected mustard oil seized : UP में मिलावटी खाद्य तेल का काला कारोबार जारी बाराबंकी में 6000 लीटर संदिग्ध सरसों तेल जब्त
Uttar Pradesh में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चल रही कार्रवाई के बीच एक बार फिर बड़ा मामला सामने आया है। इस बार Barabanki जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी करते हुए लगभग 6000 लीटर संदिग्ध सरसों का तेल जब्त किया है। यह कार्रवाई जिले के विभिन्न क्षेत्रों में की गई, जिससे मिलावट के काले कारोबार में संलिप्त लोगों में हड़कंप मच गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) की टीम को सूचना मिली थी कि बाजार में मिलावटी और एक्सपायर्ड खाद्य तेल की सप्लाई की जा रही है। सूचना के आधार पर टीम ने फतेहपुर क्षेत्र सहित अन्य स्थानों पर छापेमारी की। जांच के दौरान ‘गोपी चंद’ ब्रांड का करीब 6000 लीटर संदिग्ध सरसों का तेल बरामद किया गया। अधिकारियों के अनुसार जब्त किए गए तेल की अनुमानित कीमत लगभग 16 लाख रुपये बताई जा रही है।
छापेमारी के दौरान 400 लीटर से अधिक एक्सपायर्ड सरसों का तेल भी मिला, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। विभागीय अधिकारियों का कहना है कि एक्सपायर्ड खाद्य तेल का दोबारा पैकेजिंग कर बाजार में बेचा जाना गंभीर अपराध है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ सीधा खिलवाड़ है। ऐसे मामलों में कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
फतेहपुर क्षेत्र में स्थित Sona Gold Private Limited समेत अन्य प्रतिष्ठानों से खाद्य तेल के नमूने लिए गए और उपलब्ध स्टॉक को सीज कर दिया गया। नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, जहां गुणवत्ता और शुद्धता की जांच की जाएगी। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
इसी क्रम में रामसनेहीघाट क्षेत्र में स्थित Vishnu Traders से भी 400 लीटर पाम ऑयल जब्त किया गया। अधिकारियों को आशंका है कि इस पाम ऑयल का उपयोग सरसों के तेल में मिलावट के लिए किया जा सकता था। विभाग इस पूरे नेटवर्क की जांच कर रहा है ताकि यह पता लगाया जा सके कि मिलावटी तेल की सप्लाई किन-किन जिलों में की जा रही थी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि हाल के दिनों में खाद्य तेलों में मिलावट की शिकायतें लगातार मिल रही थीं। खासतौर पर सरसों के तेल में सस्ते पाम ऑयल या अन्य घटिया गुणवत्ता वाले तेल की मिलावट कर अधिक मुनाफा कमाने की कोशिश की जा रही है। यह न केवल उपभोक्ताओं के साथ धोखाधड़ी है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत हानिकारक है।
विशेषज्ञों के अनुसार मिलावटी या निम्न गुणवत्ता वाले तेल के सेवन से हृदय रोग, लीवर संबंधी समस्याएं, पाचन तंत्र की गड़बड़ी और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यदि तेल एक्सपायर्ड हो तो उसके रासायनिक गुण बदल सकते हैं, जिससे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए ऐसे मामलों को अत्यंत गंभीरता से लिया जाता है।
प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत दोषी पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी, जिसमें भारी जुर्माना और कारावास तक का प्रावधान है। विभाग ने यह भी संकेत दिया है कि आगे भी जनपद में व्यापक स्तर पर जांच अभियान चलाया जाएगा।
स्थानीय प्रशासन ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे खाद्य तेल खरीदते समय ब्रांड, पैकेजिंग, निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि अवश्य जांच लें। यदि किसी भी प्रकार की गड़बड़ी या संदिग्ध उत्पाद की जानकारी मिले तो तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित करें। आम जनता की सतर्कता से ही इस प्रकार के अवैध कारोबार पर प्रभावी रोक लगाई जा सकती है।
इस कार्रवाई से यह स्पष्ट हो गया है कि प्रदेश में मिलावटी खाद्य तेल का नेटवर्क सक्रिय है और समय-समय पर कार्रवाई के बावजूद ऐसे कारोबारी नए तरीके अपनाकर बाजार में घटिया उत्पाद पहुंचाने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि प्रशासन की इस सख्त कार्रवाई से यह संदेश गया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।
बाराबंकी में हुई यह कार्रवाई प्रदेशव्यापी अभियान का हिस्सा मानी जा रही है। अधिकारियों का कहना है कि आने वाले समय में अन्य जिलों में भी इसी प्रकार की जांच और छापेमारी की जाएगी। सरकार और प्रशासन का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि आम जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो।
फिलहाल जब्त किए गए सभी नमूनों की रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है। रिपोर्ट के आधार पर संबंधित प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबन, जुर्माना या अन्य दंडात्मक कार्रवाई की जा सकती है। इस पूरे मामले ने खाद्य सुरक्षा व्यवस्था और निगरानी तंत्र को लेकर भी कई सवाल खड़े किए हैं, जिन पर प्रशासन गंभीरता से विचार कर रहा है।
मिलावटी खाद्य तेल के इस बड़े खुलासे ने उपभोक्ताओं को सतर्क कर दिया है। उम्मीद की जा रही है कि सख्त कार्रवाई और नियमित जांच से इस तरह के अवैध कारोबार पर प्रभावी अंकुश लगाया जा सकेगा।
News Editor- (Jyoti Parjapati)
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