Land on the spot : अहमद खां मंडी में ऐसी क्या मिली चीज, जिसे टीम ने मौके पर ही जमीन में दफ्न करा दिया
जौनपुर। जनपद में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और जनस्वास्थ्य से जुड़े मामलों में चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग और कोतवाली पुलिस की संयुक्त टीम ने शहर के अहमद खां मंडी क्षेत्र में बड़ी कार्रवाई करते हुए अवैध रूप से दोहरा बेचने के आरोप में एक व्यक्ति को पकड़ने का दावा किया है। इस कार्रवाई के दौरान भारी मात्रा में दोहरा और उसके निर्माण में प्रयुक्त सामग्री बरामद किए जाने की जानकारी सामने आई है। विभाग की इस कार्रवाई से क्षेत्र में हड़कंप मच गया और अवैध खाद्य कारोबारियों में बेचैनी देखी गई।
प्राप्त जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग को लगातार शिकायतें मिल रही थीं कि शहर के कुछ इलाकों में बिना मानक और बिना अनुमति के दोहरा तैयार कर उसकी बिक्री की जा रही है। शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए विभाग ने जांच शुरू की और आवश्यक सूचनाएं एकत्रित कीं। जांच के दौरान अहमद खां मंडी क्षेत्र में संदिग्ध गतिविधियों की जानकारी मिलने पर संयुक्त छापेमारी की योजना बनाई गई।
सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी राजेश त्रिपाठी, भानु प्रताप सिंह, अंजू यादव तथा सरायपोख्ता चौकी प्रभारी राहुल रंजन पुलिस बल के साथ मौके पर पहुंचे। टीम ने संदिग्ध स्थान पर पहुंचकर जांच-पड़ताल की और वहां मौजूद व्यक्ति से पूछताछ शुरू की। अधिकारियों के अनुसार मौके पर संतोष कुमार नामक व्यक्ति के पास से लगभग 10 किलोग्राम दोहरा तथा उसे तैयार करने में प्रयुक्त विभिन्न उपकरण और अन्य सामग्री बरामद की गई।
छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने बरामद सामग्री का बारीकी से निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके पर ही आवश्यक नमूने एकत्रित किए और उन्हें विधिवत सील कर जांच के लिए सुरक्षित रखा। अधिकारियों का कहना है कि नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जाएगा, जहां उनकी गुणवत्ता, संरचना और मानकों के अनुरूप होने की जांच की जाएगी।
कार्रवाई के दौरान बरामद दोहरे को नियमों के अनुसार नष्ट भी कराया गया। विभागीय अधिकारियों की मौजूदगी में शेष सामग्री को जमीन में गड्ढा खोदकर दफन कराया गया ताकि उसका दोबारा उपयोग न किया जा सके। इस प्रक्रिया को पूरी पारदर्शिता और कानूनी प्रक्रिया के तहत संपन्न कराया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों का कहना है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट, बिना मानक निर्माण और अवैध बिक्री जनस्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकती है। ऐसे मामलों में विभाग किसी भी प्रकार की लापरवाही नहीं बरतेगा। उन्होंने कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा विभाग की सर्वोच्च प्राथमिकता है और इसी उद्देश्य से समय-समय पर अभियान चलाए जा रहे हैं।
स्थानीय लोगों के अनुसार कार्रवाई के दौरान क्षेत्र में काफी भीड़ एकत्र हो गई थी। लोगों के बीच इस बात की चर्चा रही कि प्रशासन द्वारा लगातार निगरानी और कार्रवाई किए जाने से अवैध कारोबार पर अंकुश लग सकता है। कई लोगों ने विभाग की इस पहल का स्वागत करते हुए कहा कि खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करना समय की आवश्यकता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि बिना मानक के तैयार किए गए खाद्य उत्पाद स्वास्थ्य के लिए गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। ऐसे उत्पादों में प्रयुक्त सामग्री की गुणवत्ता संदिग्ध होने के कारण उपभोक्ताओं को विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। यही कारण है कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत ऐसे मामलों में सख्त कार्रवाई का प्रावधान किया गया है।
विभागीय सूत्रों के अनुसार यदि जांच रिपोर्ट में नमूने मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं तो संबंधित व्यक्ति के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। इसमें आर्थिक दंड से लेकर अन्य कानूनी प्रावधान भी लागू किए जा सकते हैं। हालांकि अंतिम कार्रवाई प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही तय की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने आम नागरिकों से भी अपील की है कि यदि कहीं भी संदिग्ध खाद्य पदार्थों का निर्माण या बिक्री होती दिखाई दे तो उसकी सूचना विभाग को दें। नागरिकों की सक्रिय भागीदारी से ही खाद्य सुरक्षा संबंधी अभियान को प्रभावी बनाया जा सकता है।
अधिकारियों ने यह भी स्पष्ट किया कि जनपद में खाद्य सुरक्षा से जुड़े अभियान आगे भी जारी रहेंगे। त्योहारों, विशेष अवसरों और बाजारों में नियमित निरीक्षण किए जाएंगे ताकि उपभोक्ताओं तक सुरक्षित और मानक गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ पहुंच सकें।
इस कार्रवाई को जनपद में खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को मजबूत करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है। विभाग का मानना है कि लगातार निगरानी और प्रभावी कार्रवाई से अवैध कारोबारियों पर अंकुश लगाया जा सकेगा तथा लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य को सफल बनाया जा सकेगा।
फिलहाल बरामद नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद मामले में आगे की कार्रवाई की जाएगी। वहीं खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस की संयुक्त कार्रवाई ने यह संदेश दिया है कि जनस्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी भी प्रकार की अनियमितता बर्दाश्त नहीं की जाएगी और दोषियों के खिलाफ नियमानुसार कठोर कदम उठाए जाएंगे।
News Editor- (Jyoti Parjapati)
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